據浙江放心肉商情網對全省80家屠宰廠（場）日報監測統計，8月份我省生豬屠宰市場運行情況如下：從市場供應看，全省生豬屠宰上市量86.14萬頭，環比增加0.8%，同比增加26.8%；平均屠宰頭重139.49公斤，環比增加0.05公斤，同比增加1.93公斤。從價格走勢看，上旬延續上漲至Z高點後呈窄幅震蕩維穩态勢。省内生豬收購(gòu)月均價每公斤18.46元，環比增加15.7%，同比下降21.5%；自7月21日Z低價為(wèi)每公斤15.73元，上漲到8月11日Z高點每公斤18.66元，21天時間累計上漲18.6%。白  條肉批發月均價每公斤23.69元，環比增加15.9%，同比下降19.4%；自7月21日為(wèi)每公斤20.24元，上漲到8月12日Z高點每公斤23.97元，22天時間累計上漲18.4%。從市地比較看，白  條肉批發價舟山Z高為(wèi)每公斤26.76元，溫州Z低為(wèi)每公斤22.29元，地區(qū)間價格極差4.47元，比上月縮小(xiǎo)0.32元。

    另據對杭州五和肉類交易市場等冷鮮肉調入單位的監測統計，8月份省外調入冷鮮肉1.90萬噸，環比減少1.5%，同比增加17.4%。月均批發價每公斤20.83元，環比上漲17.7%，同比下降21.1%，價格在20.55-21.35元/公斤區(qū)間徘徊。

    受下半年看漲情緒影響，自7月21日開始，生豬價格開啓上行通道，價格迅速拉漲後便呈頻繁震蕩的穩價模式，但是供需矛盾仍存。因此根據我們的分(fēn)析研判，認為(wèi)影響9月份行情的因素主要有以下幾個方面：一是供應方面，當前大體(tǐ)重豬源存在階段性供應偏緊，但受非瘟以及資金等各方面影響，養殖端壓欄情緒轉弱，散戶及集團化豬企出欄均有增加，同時前期二次育肥将進入兌現期，凍品庫存的高位也還沒有釋放，因此，市場即使缺大體(tǐ)重豬，也不缺肉，市場整體(tǐ)供應仍舊寬松。二是需求方面，傳統旺季即将開啓，加之各大院校開學(xué)和亞運會影響，屠宰進入備貨的集中期，消費端需求稍有改善，但是由于經濟大環境影響下居民(mín)消費恢複較慢，肉類替代選擇較多(duō)，豬肉消費增長(cháng)天花(huā)闆有限。三是政策影響，近日，農業農村部宣布新(xīn)的生豬産能(néng)調控實施方案中提到将減少生豬産能(néng)，會同有關部門，持續優化生豬産能(néng)調控和豬肉儲備調節機制，進一步完善生豬全産業鏈各環節政策舉措，壓緊壓實生豬穩産保供責任，指導生豬主産區(qū)落實好現有的各項政策資金。國(guó)家發改委發布恢複和擴大消費20條措施，希望通過優化政策和制度設計，進一步滿足居民(mín)消費需求、釋放消費潛力。浙江省各有關部門在亞運氛圍烘托下，細化出台工作(zuò)方案和配套措施，圍繞亞運賽事、亞運餐飲、體(tǐ)育用(yòng)品和健身消費等熱點領域發放亞運消費券等。綜上所述，我們認為(wèi)，預計9月份維持窄幅震蕩調整，或有上行可(kě)能(néng)。